mAkAn mangga pake ketan?

Kalo mau Wisata Kuliner disini emang banyak banget macamnya. Liat aja, ada mangga yang dimakan pake ketan dan santen. waah... kalo pas dapet yang enak emang mantep banget rasanya. Mangganya yang manis, ketannya juga manis legit terus ditambah santan yang gurih. klop deh.. harganya ? seporsi 50 baht. mahal gak sih??

LYCHEE

Buah-buahan disini emang gak ada duanya. Tiap bulan ada aja musimnya. Baru tahun ini gw ngelirik buah yang namanya lychee. Lychee nya gede-gede and manis. enaklah. kalo lagi musim begini harganya sekilo sekitar 40 baht untuk lychee yang mutunya lumayan bagus (lychee jakaphart) untuk lychee yang biasa2 aja sekitar 20-30 baht.




Dirumah gw sekeluarga doyan banget ni sama yang namanya lychee. Apalagi anak gw yang kecil maunya lychee Jakaphart (tau aja dek lychee yang mahal) tapi emang enak sih. Walaupun makannya agak repot karena airnya banyak. Jadi kalo dirumah, gw yang tukang ngupasin. Anak2 dan suami tinggal terima bersih. yaa...nasyib jadi emak yaa...

DRAGON FRUIT - RED FLESH

Waah...gwe takjub banget ada dragon fruit (buah naga) warna merah.

Gwe pikir warnanya jadi-jadian hihihiy...emang di Indo kabarnya banyak banget buah dengan warna jadi-jadian supaya pembeli tergiur seperti semangka lah yang disuntik pewarna merah hiyy..takut ah!

Tapi ini beneran bukan warna palsu.
Harganya emang agak mahal dari buah naga yang normal, rasanya sih gak ada bedanya. Tapi sepertinya ini musiman, cuma ada disupermarket. Khasiatnya sih juga sama aja. Buat oleh2?..hhm boleh juga secara di Jakarta katanya belum ada buah naga yang warnanya merah.

Jajan gorengan dipinggir jalan?

"Eh, ada yang jual gorengan bersih & enak lho deket-deket sini" kata mbak Lisa. Kita cobain yuuk, oke siapa takut? kebeneran gwe & mbak Lisa lagi laper nih..wong waktunya makan siang.


Pas nyampe, tanpa ragu mbak Lisa langsung turun sendiri beli dan milih-milih gorengan yang dipengenin. Ada pisang goreng, ubi goreng, talas, ubi diapain gitu (gw lupa namanya) pokoknya semua enak..semua dipilih sama mbak Lisa jadi bisa nyobain semua. Harganya? 20 baht udah dapet banyak. Dimobil, gw dan mbak Lisa ngelanjutin perjalanan (belanja di Carrefour) sambil makan gorengan...ih enak masih panas. Cobain deh...

Duren Monthong

Bulan April-Juni di Thai,... saatnya musim duren. Banyak banget yang namanya penjual duren ini dimana-mana. Dipinggir jalan, yang pake mobil sampe yang pake tenda. Semua monthong. Harganya? weleh-weleh jangan ditanya dweh. Dari mulai perkilonya 15 sampe 40 baht. Rasanya? udah deh, pokok wenak tenan. Itu daging durennya yang tebbell banget, bijinya kecil pitil...wah buat yang doyan duren, cepet deh dateng kesini pada musim duren begini,dijamin gak bakal nyesel dan selamet mabok duren...walah!

Nge-sop yuuk

Nih dia jajanan tenda yang gak kalah serunya. Tempatnya dipinggiran jalan arah Fatmawati. Kemaren, sehabis dari nyariin kue lapis legitnya Happy, gw sama Ely nyempetin mampir makan sup disini. Tempat ini emang udah jadi langganan kita sejak dulu kala.



Soup disini, maksudnya soup kambing. Gak cuma soup aja sih, ada sate kambing, sate ayam, soupnya juga sup sumsum & sup daging kambing.



Sayang, Imam gak bisa ikutan makan. padahal biasanya kita kalo udah makan disini bisa luammaa banget gak pulang2 maklum makan sup sumsum kan gak bisa cepet.

Jajan di Blok S

Hari ke3 di Jakarta, pengennya nyari makanan enaak mulu. Kali ini tempat sasaran pengen makan di Blok S. Akhirnya siang itu gw ngajak Ely & Eko (sohibnya Didi sejak dulu kala) untuk makan bareng disana. Berhubung pas jam makan siang, jadi tempat ini ruamee banget terutama karyawan2 yang kantornya gak jauh dari Blok S.

Gak nyangka, tempat jajan ini sekarang udah rapi. Kayaknya udah dapet perhatian dari Pemda DKI. ya baguslah jadi agak tertib. tapi yang gak tahan, banyak pengamennya. Jadi sambil makan gw udah nyiapin tuh recehan limaratus & seribuan. Maksudnya kalo yang bagus seribu, kalo yang asal ya limaratus aja (kacau ya Jakarta).








Seperti biasa pasukan berani makan ini, mesennya agak kalap. Gw pesen bakso kumis pedes, Didi sate padang, Kocay (eko) pesen batagor, anak2 sate ayam, Ely sate padang. Gak lupa pesenan plus 10 teh botol sosro.. haah???

Makanan-makanan disana masih tetep enak, rasanya gak berubah. Yang berubah suasana dan harganya yang bakso aja perporsi nya udah Rp.10ribu. Tapi emang semua jajanan rata-rata udah 10ribuan..hah 50 baht? sementara kalo jajan bakso disini harganya masih 20baht udah lumayan kenyang.. ya begitulah Jakarta..!

JAJANAN DI JAKARTA

Emang sih... tujuan kita pulang kemarin selain menemui kedua orangtua & handaitaulan juga yang pentiang itu tuh.. melampiaskan rasa kangen sama yang namanya jajanan di Jakarta. Walaupun akhirnya gak semuanya bisa terpenuhi..., tapi lumayan kita udah cukup happy ketemu bubur ayam (asyik boo....hampir tiap hari sarapan bur-yam ini), sate padang (langganan di Durensawit).


Waah..gak sangka jajanan kuliner di Jakarta nih udah buanyak banget. Ada ini nih cake shop yang terbaru, katanya sih wenak banget sampe gw bela-belain nyari outletnya. Ternyata ada satu didaerah Senopati lumayan gak begitu jauh dari rumah. Namanya Harvest.




Cake disini emang enak, kebanyakan yang dijual serba coklat. Dari mulai cake blackforest, tiramisu, double coklat, terus masih banyak lagi deh (gw udah kadung lupa boo) dijualnya dari yang perloyang sampai per slice, harganya juga lumayan (mahal) dari Rp.8ribuan s/d Rp.15ribuan...tapi yummy sih. eh iya ada juga tuh fruitty cake yang hhmm...enak banget sampe Didi ketagihan. Pokok kalo ke Jakarta jangan lupa deh, mampir ke Harvest cake shop ini (promosi euy) dijamin pengen nyobain semuaa coklat cakenya.. beneran.., hiks!.

....to be continue....>>

Mamuang

Gw ini termasuk orang yang hobby makan mangga. Eh disini ternyata hobby itu bisa berlanjut terus... Thailand teya'...! tempatnya surga buah tropis buat yang emang doyan makan buah ya kayak gw ini, apalagi kalo pas dapet mangga yang manis hm....

Banyak banged buah-buahan enak disini yang harganya juga terjangkau. Bulan Maret ini yang lagi musim adalah buah mangga. Duh, ada mangga yang rasanya wow! buat gw lumayan enak. Namanya Namdokmai Mamuang. Warnanya yang kuning luar dalem, terus rasanya yang manis kayak madu tapi gak bikin batuk. Untuk harganya memang agak mahal dibanding jenis mangga yang lain, kalo lagi musim begini sekilo harganya antara 35-40 baht tapi kalo lagi gak musim bisa 50-60 baht perkilonya. Demi memuaskan hobby, gak papalah abis wortid sih dibanding dengan rasanya yang hmmm... pokoke gak bosen dah makan mangga Namdokmai ini. Dijamin, pengen lagi dan pengen lagi... (itu sih kalo gw yang makan..hihihi)

Mc'Donald

"Sawaddee Krab"...kata si Ronald...

Rest'area di motorway menuju Bangkok...tuh dia Mc'D nya!

Waalah...gw mah heran pisan, udah jauh-jauh nyampe disini yang namanya Mc'D kenapa sih tetep dicari. Tapi emang sih, resto' yang satu ini ada tersebar dimana-mana. Dulu, gw inget deh waktu jalan-jalan ke Bali, jajanan yang dicari anak-anak Mc'D, terus waktu ke Jogya & Bandung juga anak-anak pengennya makan Mc'D! yang sebel ya gw, pengennya kan kalo udah jalan-jalan ya mbok cari makanan khas daerahnya kek, jangan udah jauh dari rumah yang dipengenin Mc'D deik, Mc'D deik... apa gak bosyen sih? Padahal dulu daku sempet bikin peraturan, harus ngurangin makan Mc'D karena denger-denger makanan cepatsaji ini kalo dikonsumsi terlalu sering juga gak bagus buat kesehatan jangka panjang (bener gak seeh?). Eh...gak taunya disini jadi loss lagi peraturan gw itu, duh tolong...

Padahal kalo gw bilang sih, Mc'd disini rasa ayamnya agak sedikit beda sama yang di Indo, mungkin ya udah disesuaikanlah sama lidahnya orang sini. Tapi burger & kentangnya sama enaknya. Terus yang bikin kita geleng-geleng kepala, menu disini ditambahin Pork Terriyaki Burger...busyet deh nih negara emang yak gak jauh-jauh dari menu babi, jadi gimana dong?? Abis semua sih, mau Pizza Hut juga with babi, apalagi menu spagghettinya udah alamat deh with porki..steak Sizzler juga ... weleh-weleh gimana toh...!

MENU IDUL ADHA (dirumahku)...

thanks ya jeng Ita...atas kiriman lontongnya...

rendang begini nih yang disenengin keluargaku

www.resep-arry.blogspot.com

ini opor ayam lha kok jadi tulangnya yang keliatan? duuh maaf yaa

Malam takbiran, anak-anak udah pada ribut. Mama bikin makanan dong buat lebaran besok! Duh...gimana neeh gw kan cuma bisa bikin rendang and opor! mana suamiku juga minta gulai kambing lagi ...hah tolong!akhirnya setelah discuss sebentar sama suami (deilah!) kita memutuskan untuk bikin makanan ala kadarnya aja buat syarat lebaran ya sebisanya daku masak deh...

Sore-sore kita jalan ke pasar cari ayam kampung buat bikin opor (untung masih dapet jeh) terus ke Carrefour beli perlengkapan yang lainnya. Wah kok tumben nih di Carrefour gak ada stock kambing...weleh2 mungkin kambingnya lagi pada dibikin qurban kalee...jadi gak kebagian nih... Ya udah jadi menu gulai kambingnya dicoret.

Pulang sampe rumah udah lumayan malem. Gema takbir dari televisi siaran Indo, kedengeran bikin kangen ajah ....

Setelah beres-beres dapur sebentar aku terus masak...gille udah jam 10 boo...tapi demi lebaran besok aku pasrah aja masak malem-malem, mulai ngerebus lontong, bikin opor ayam dan terakhir rendang...

Acara masak ini, selesai jam 23.30....duh semangat bangett nih gw ! Niatnya sih masih mau goreng kerupuk, tapi apa daya ternyata mata sudah 5 watt.. akhirnya setelah selesai bersih-bersih & beberes daku pun masuk kamar dan bobok sambil terus bertakbir...

Allahu akbar 3x...walillah ilham!

SELAMAT HARI RAYA IDUL ADHA

EMPEK-EMPEK

sebelum digoreng, sempetin dulu ah...difoto...

Kalo liat fotonya...siapa sih yang gak kepengen makan nih empek-empek ini...wek!

Hari ini aku ikutan masak dirumahnya mbak Ani. Abis katanya hari ini jadwal mbak Ani bikin empek-empek..mumpung ada ibunya mbak Ani yang emang asli orang Palembang, jadi gak ada salahnya kan kalo daku ikutan, sekalian pengen tau gimana sih kalo bikin empek-empek itu, kebetulan aku tuh paling hobby sama yang namanya empek-empek. Masa' seneng makannya, tapi gak tau bikinnya...makanya aku niat banget nih dateng hari ini...

Duh...ternyata bahan-bahannya sederhana banget. Gak terlalu banyak seperti yang kubayangkan. Tapi maklum, karena masaknya keroyokan jadi daku gak terlalu merhatiin...yang penting tau step-stepnya, bahan-bahannya & caranya. Semua bahan yang ngolah tetep aja ibunya mbak Ani, daku dan mbak Ani cuma jadi assisten, abis juga gak bisa begitu disuruh ngegulung empek-empek kapal selamnya...duh nyerah deh...susah boo abis belum biasa sih...mending gue bantuin bikin cukonya aja deh. yang rada-rada gampil..hehehe

Setelah semua selesai, giliran gue yang beraksi untuk menggoreng dan tentu aja nyicipin... wehehe.. ennnak lho...asli palembang nih...jangan sirik yah! cukonya pas banget asem dan pedesnya...(ini ada yang marah nih karena kepedesan...ups, sorry!)

Thanks a lot ya mbak Ani & keluarga...udah berkenan ngundang masak and makan malam.......

Mudah-mudahan daku bisa nyobain praktek resepnya kapan-kapan...

KERING TEMPE my mother...

mana tahan liat tempe kering begini...rasanya cocok banget sama nasi anget..hm!

Alhamdulillah, atas jasa baik seorang teman kantor suamiku (mbak Bella) yang rela dititipin keluargaku di Jakarta segala macem perbekalan logistik, akhirnya kita kesampaian juga nih makan lagi kering tempe mbah utinya anak-anak... Thanks a lot ya mbak Bella, semoga Allah SWT memberikan segala kebaikan dan keberkahan untuk mbak & keluarga...amin.

Kering tempe ini sebenarnya sederhana, resepnya juga standar tapi berhubung yang bikinin my mother jadi yaa... rasanya lain gituh! Apalagi disini kan tempe jadi barang langka, jadi wah....gak ada bandingannya deh!

Makasih ya maa, liat tuh cucunya seneng banget, makannya juga diirit-irit (cuma buat sarapan karena daku kalo pagi suka muales buka dapur) ... kapan-kapan kirimin lagi yah...wuehehe... gawat nih kalo abis, pasti pada ngejerit minta lagi, wayaw!!

DRAGON FRUIT (buah naga)

sst..gw suka gak tahan nih kalo liat buah naga yang udh dikupas begini...

Dragon fruit atau buah naga ini katanya di Jakarta harganya selangit-ngit... bisa mencapai Rp.35ribu perbuahnya...gille! sementara disini kalo lagi musim, harganya hanya 35 baht atau sekitar Rp.8.000,- an perkilo (1 kg isinya bisa 3-4 buah), cck.. ck..cck.. berapa tuh bedanya .... (silahkan berhitung sendiri yak..)

Memang sih kata orang-orang, buah ini banyak mengandung berbagai macam khasiat terutama untuk perempuan konon katanya bisa mengobati atau mengurangi kista, segala jenis kanker dan menyehatkan badan.

Buah naga disini banyak banget dijual, gak susahlah nyarinya kalo lagi kepengen beli. Dipinggir jalan, toko2 buah, atau di supermarket. Harganya juga bervariasi tergantung mutu buahnya. Soal rasa, hm tak perlu disangsikan lagi...

Awalnya daku kurang begitu suka dengan buah yang satu ini, setiap kali beli pasti yang ngabisin Didi suamiku, karena emang dia yang doyan. Tapi lama-lama gw gak tahan juga, apalagi pas tau kalo buah ini banyak khasiatnya dan ternyata emang banyak dicari orang buat nyembuhin penyakit, udah aja jadi terpaksa nyicipin dan jadi 'doyan' deh... tapi ternyata rasanya no bad, enak juga....apalagi kalo pas dapet yang manis...weleh-weleh...kenapa gak dari dulu yak tau buah ini enak.. dan sekarang tiap beli ....hehehe....jadi gw deh yang tukang ngabisin makan, dasar!.

SIOMAY..SOMAY

Siomay....somay... disinipun bisa juga makan siomay halal asal mau sedikit repot untuk bikin bumbu kacangnya. Bahan somay ini bisa dibeli di pasar, udah jadi , ada cap halalnya karena beli dipenjual yang muslim. Jadi sampe rumah tinggal dikukus sebentar, terus bikin sambal kacangnya...enak deh tinggal dinikmati...! ya beda-beda tipislah rasanya sama yang dijual di Indo.. maksa bener yah? abis namanya juga usaha...wiehihihi...

INDOMIE SELERAKU

...Indomie...seleraku... bait lagu ini udah kaya iklan yak? Tapi emang iklan ...hehehe... Kalo udah makan mie ini aduh bisa seperti minum obat 3 kali sehari, tapi ini gak bisa dibiarin jadi gw musti bikin rule untuk bisa makan mie maksimal 1 kali sehari dan gak boleh setiap hari.. abis kan kacau kalau keseringan makan mie instan mana tahan sama pengawetnya ... jadi peraturan musti diperketat!.

Suami dan anak-anakku termasuk yang paling hobby kalo disuruh makan mie instan, mau mie rebus kek atau mie goreng hayo waek apalagi kalo udah dipermak pake2 sayuran, bakso dan cabe rawit! Jadi musti punya stock mie yang cukup, minimal untuk mereka makan 1 x seminggu. Akhirnya begitu kemaren pindahan, kita bener2 nyetock dengan membawa 15 dus karton Indomie (mentang2 kontainernya memungkinkan) eeh...gak taunya karena kepentok dengan peraturan makan mie yang daku buat itu, jadilah stock mie-mie ku itu kadaluarsa pada bulan Januari ini. Duh kenapa syih umur si Indomie ini gak panjang? Kan gw jadi pusing lagi nih ntar cari stock nya, yah paling2 pergi ke Indonesian Embassy di BKK buat beli karena katanya emang cuma ada disitu..gille ya!

AYAM BAKAR KECAP...

www.resep-arry.blogspot.com

Ini dia ayam bakar SAHA yang udh gw permak + sambal kecap

Wiih...ternyata disini masih bisa melanjutkan hobby makan ayam bakar pake sambal kecap. Dulu di Jakarta biasanya kita suka beli tuh ayam bakarnya WongSolo karena kebetulan rumah kita deket sama warungnya wongsolo, jadi kalo laper-laper atau ada tamu yang dateng and madam ini belum sempet masak ya udah minta tolong pembantu aja untuk lari sebentar ke Wongsolo.

Sebenarnya kita gak hobby-hobby banget sih makan ayam bakar ini cuma sering aja beli karena praktis dan gak ada alternatif lain yang deket rumah untuk hal-hal yang serba mendadak.

Eh pas disini ketemu lagi sama ayam bakar SAHA yang lumayan cocok dilidah jadilah kepikiran lumayan nih buat alternatif kalo lagi males2 masak tinggal tambahin bikin sambel kecap dan sampe rumah ayam bakarnya di olesin dikit pake mentega dan panggang lagi sebentar.

Padahal rasa ayam bakar disini gak ada sama-samanya ama ayam bakarnya Wongsolo ya beda banget lahyaw! tapi aku seneng ajah karena sama-sama bisa jadi alternatif pilihan jajanan ...gitu loh! Terus yang penting pada suka juga .... jadi jangan kuatir gak laku!

NYIFUT YUUK...

walaupun rada2 takut, Acha paling seneng nih kalo disuruh ngambil udang...

lha kok yang jadi 'model' neng Acha semuaah?

Nyifut yuuk... kangen banged deh ih sama kata-kata ini. Dulu di Indo, kita kalau mau janjian makan di seafood pasti bilangnya nyifut yuuk...terus temen yang sering (minimal seminggu sekali) nemenin kita makan seafood tuh keluarganya Imam Prakoso karena memang kita ini sama2 hobby nyifut dan alhamdulillah keluarga kita gak ada yang allergy sama seafood jadinya cocok...

Terus disini di Thai, duh sedih juga karena gak ade musuhnya nih kalo pengen nyifut. Padahal kalo keluarganya Imam tau seafood disini...wah pasti dia gak mau pulang kalo udang-udang ditambak itu belum abis...(hihihik..)

Kemarenan masih ada keluarga Benny Neneng yang ternyata juga hobby nyifut walaupun si Fanny (putrinya Benny yang besar) doyannya cuma makan keong siput tapi lumayanlah tiap minggu kita bisa pergi bareng hunting resto seafood yang enak.. (iya kan Ben? kita keilangan musuh nih...)

Tapi emang ternyata kita kok disini jadi doyan hunting resto yang enak yah? Gak hanya seafood sih...semuaa resto dicoba-cobi tapi kalo udah ketemu, ya udah itu mulu yang didatangi sampe...bossen-sen.

Resto seafood yang ini nih (jgn ditanya apa nama restonya ya, krn seperti biasa kita gak tau apa nama resto' nya) yang paling sering kita datangi ampir tiap minggu karena kebetulan kok cocok sama yang kita mauin, ya rasanya ya harganya ... weleh-weleh... udah gitu anak-anak juga seneng suasananya yang deket pantai, dan sebelum mulai makan kita bisa order langsung milih ikan-ikan, udang, kerang, kepiting yang masih seger-seger...! Terus kebeneran keluargaku disini cuma seneng order menu tetap yaitu udang rebus, tim ikan, ikan goreng (sampe sekarang gw gak tau tuh nama ikannya pokoknya tinggal tunjuk aja kalo order) , cah kangkung, kepiting rebus, cumi bakar...wah lumayan buanyak khan? wehehe... aduh tuolong!

Biby paling doyan nih ikan di tim begini....

lihatlah udangnya seger2 pisan...apalagi sambel seafoodnya deuh..!